NOTA DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino con riflessi luminosi ed un perlage fine, numeroso e persistente. Bouquet ricco e intenso al naso, composto da aromi di fiori, frutta secca, arancia e menta. il sorso è elegantissimo, complesso e pulito, con un finale lungo che si conclude con note fresche e minerali.
CANTINA
Guillame Selosse è il figlio di Anselme, erede della mitica Maison Jacques Selosse, un vero e proprio riferimento per tutti i piccoli vigneron indipendenti di Champagne, che ha lanciato la sua etichetta di Champagne nel 2016. Le rese sono basse e si punta alla massima qualità dei vini.
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