Caldo

Roero Arneis 2023 – Malvirà

Annata: 2023

Denominazione: Roero Arneis

Vitigni: Arneis 100%

Alcol: 12,5% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 8/10°C

Bernardi Rate: 95/100

Tipologia: Bianco Piemonte

Peculiarità: Questo Roero Arneis nasce dall’utilizzo in purezza dell’omonimo vitigno autoctono, coltivato dalla cantina Malvirà all’interno di diversi vigneti sparsi su suoli argillosi, calcarei e sabbiosi. Le uve vengono coltivate secondo principi di agricoltura biologica, che consentono quindi di avere grappoli espressivi e territoriali. Gli acini, accuratamente raccolti durante il mese di Settembre, fermentano alcoolicamente in contenitori d’acciaio, dove poi rimangono ad affinare per un periodo ricompreso frai 4 e gli 8 mesi, al termine dei quali il vino è pronto per essere imbottigliato.

19.00

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Profumi di frutta fresca e agrumi. Sapore fresco, sapido e fruttato.

ABBINAMENTO

Da abbianare a caprese, crudités, pasta con verdure, pesce crudo e crostacei, formaggi freschi.

CANTINA

Malvirà, fondata da Giuseppe Damonte negli Anni ’50, e oggi guidata dai suoi due figli Massimo e Roberto.

Una realtà che al momento può contare su una superficie complessiva di 42 ettari di vigneto, e che soprattutto può vantare alcuni dei più prestigiosi e rinomati cru della zona, tra cui spiccano i nomi di Trinità, Renesio, Saglietto e Bric Mommiano, ovvero appezzamenti che hanno fatto la storia del Roero e che hanno dimostrato tutto il potenziale di questa area delle Langhe, spesso ingiustamente messa in ombra e oscurata dai vicini e immensi Barolo e Barbaresco. Vini eccellenti, eleganti e distesi, figli di una produzione rigorosa e capace di esprimersi con una qualità media senza eguali. In vigna, l’attenzione è massima e scrupolose sono le cure riservate a ogni singola pianta, e in un contesto estremamente favorevole alla viticoltura, crescono fianco a fianco tanto varietà autoctone quanto uve internazionali.

Grappoli di nebbiolo, di arneis, di favorita e di barbera, ma anche di chardonnay, di riesling e di sauvignon blanc, arrivano in cantina solo dopo un’attenta e accurata selezione. Successivamente, controllando nel dettaglio ogni fase produttiva, sono adoperate le più moderne tecnologie enologiche, utilizzate sempre rispettando al massimo le più antiche tradizioni territoriali.

Quello che ne deriva è una gamma di etichette semplicemente eccellente, in grado di soddisfare tutti i gusti e tutte le esigenze, e capace di regalare soddisfazioni certe. Barbera d’Alba, Nebbiolo e Roero, poi Arneis, Favorita, Riesling e Sauvignon: vini che si attestano su livelli qualitativi altissimi, e che occupano puntualmente, stagione dopo stagione, il podio delle rispettive denominazioni cui appartengono. Bottiglie, quelle su cui campeggia il nome “Malvirà”, espressione come poche altre di quella che è la massima eccellenza enologica del Roero e del Piemonte.

Peso 1 kg
Vitigno

arneis

Regione

Piemonte

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