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Toscana Pinot Nero IGT “Monte Ferrato” 2022 – Marchesi Pancrazi

Annata: 2022

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: Pinot Nero 100%

Alcol: 12,5% Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18°C

Bernardi Rate: 95/100

Tipologia: Rosso Toscana

Peculiarità: Ottenuto dalle vigne ai piedi del Monte Ferrato che originariamente furono protagoniste dell’errore da parte del vivaista dove, nel 2011, sono stati reimpiantati i vigneti con i cloni 113 e 114. Raccolta manuale con cassette. Diraspatura e pigiatura soffice. La svinatura avviene dopo la fermentazione alcolica in acciaio. Affinamento in Barriques di rovere francese di 3° e 4° passaggio per 12 mesi e successivo imbottigliamento.

25.00

6 disponibili

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NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore rosso rubino con riflessi di gioventù. Apre su frutta fresca ciliegia, frutti di bosco, mora di gelso, fragola; si arricchisce di riconoscimenti di muschio e un accenno fumé. Il sorso immediato e fresco si distende in una progressione appagante, sfumature sapide e finale di ribes rosso.

ABBINAMENTO

Ideale con piatti a base di carni rosse, stracotti e adatto ad aperitivi a base di salumi e formaggi.

CANTINA

Costruita tra il XVI e il XVII secolo, riadattando probabilmente una struttura medievale più modesta, la villa appartenne agli Strozzi di Firenze dai primi del Cinquecento. Vi risiedette ad esempio Piero, capo della sommossa antimedicea del 1537. Fu rimodernata verso il 1742, quando venne probabilmente definito l’aspetto della facciata oggi visibile, e poi di nuovo a fine del secolo e nell’Ottocento.

La famiglia fiorentina dei principi Strozzi ne rimase proprietaria fino al 1965 quando l’ultima Strozzi, moglie di Roberto deceduto nel 1963, la lasciò in eredità a Cristina e Vittorio Pancrazi.

Arretrata rispetto all’asse viario, presenta un vialone di accesso in ghiaia che taglia il prato in uno scenografico emiciclo, con ippocastani lungo il muro di cinta.

La facciata principale mostra tre piani e sette assi, con ha un corpo centrale caratterizzato da una scala a doppia rampa e da una torre colombaria. Ai lati si trovano due ali più basse, destinate agli ambienti di servizio della servitù e della fattoria. Vicino si trova un oratorio dedicato a santa Lucia, decorato internamente da quadrature ottocentesche, un altare in stucco con edicola e una pittura parietale con la santa titolare riferibile al pratese Antonio Marini (prima metà del XIX secolo).

Nel giardino si trovano grandi aiuole tra tigli e querce secolari, con una dolce pendenza.

Peso 1 kg
Regione

Toscana

Vitigno

Pinot Nero

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