NOTA DI DEGUSTAZIONE
Al naso fiori bianchi e agrumi, con un fondo tostato e legnoso. Al palato mostra un buon equilibrio di grassezza e freschezza, che lo rendono un vino sofisticato ed elegante.
ABBINAMENTO
Questo vino si abbina perfettamente a pesce al forno, quenelles, salumi o, se stagionato, pollo in salsa di panna.
CANTINA
Domain Alain Gras si trova a Saint Romain, un villaggio da cartolina arroccato su una bellissima collina tra Meursault e Pommard.
Saint Romain è una piccola denominazione in Borgogna, con solo 100 ettari di vigneto, dove si producono ottimi Chardonnay e Pinot Nero.
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