Barbera d’Asti DOCG "Ai Suma" 2021 - Braida di Giacomo Bologna
Negroamaro IGT Salento "Jo" 2021 - Gianfranco Fino
Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2022 - Domaine Lou Dumont, Nakada Koji et Jae Hwa
Champagne Brut “Cuvee Saint-Petersbourg” – Veuve Clicquot (con Ice Jacket in sughero)
Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Les Bas Russelets - Maurice Choppin
Maremma Toscana Merlot DOC "Baffonero” 2015 - Rocca di Frassinello, Castellare di Castellina (in cassa legno)
Barbera d’Asti DOCG "Ai Suma" 2021 - Braida di Giacomo Bologna
Negroamaro IGT Salento "Jo" 2021 - Gianfranco Fino
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Champagne Brut “Cuvee Saint-Petersbourg” – Veuve Clicquot (con Ice Jacket in sughero)
Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Les Bas Russelets - Maurice Choppin
Maremma Toscana Merlot DOC "Baffonero” 2015 - Rocca di Frassinello, Castellare di Castellina (in cassa legno)