Abruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli 2022 – Masciarelli

Annata: 2022

Denominazione: Abruzzo Pecorino DOC

Vitigni: Pecorino 100%

Alcol: 13.5% Formato: 0,75l

Temperatura di servizio: 10/12°C

Bernardi Rate: 90/100

Tipologia: Bianco Abruzzo

Peculiarità: Da uve pecorino in purezza, l’Abruzzo Pecorino DOC Castello di Semivicoli è prodotto dai vigneti che circondano l’omonimo palazzo baronale a Casacanditella in provincia di Chieti, raffinato wine resort della famiglia Masciarelli. Versatile ma dal corpo pieno, intenso e stratificato, è un bianco vibrante e dai grandi contrasti, con note aromatiche che vanno dal balsamico, alla salvia, al timo, al caprifoglio e alle erbe di montagna, ma anche sentori di pera, mela secca, scorza di limone.

17.00

Esaurito

NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino al calice. Floreale e fruttato al naso, con richiami ai fiori bianchi e alla frutta tropicale, cui seguono gradevoli sfumature minerali. Fresco il palato, guidato da toni decisamente agrumati e leggermente sapido in chiusura.

ABBINAMENTO

Primi di pesce, Crudità di pesce, Frittura di pesce, Aperitivi.

CANTINA

Tenute Agricole nasce nel 1981 dall’intuito imprenditoriale di Gianni Masciarelli, figura simbolo del panorama enologico italiano e protagonista dell’affermazione della vitivinicultura abruzzese moderna. Cuore pulsante della cantina è San Martino sulla Marrucina, in provincia di Chieti, e conta vigneti e uliveti di proprietà nelle 4 province abruzzesi. La produzione vitivinicola – cui si affianca anche una piccola produzione di olio extravergine di oliva – conta oggi 18 etichette e 5 linee di prodotti: Linea Classica, Gianni Masciarelli, Villa Gemma, Marina Cvetic e Castello di Semivicoli. Nel segno del costante e rinnovato lavoro all’insegna dell’innovazione ma nel rispetto di ambiente e tradizione, l’azienda Masciarelli ha inaugurato, dopo un lungo restauro conservativo, il Castello di Semivicoli, seicentesco palazzo baronale oggi relais de charme tra i vigneti, centro propulsore dell’enoturismo nella zona. Gianni Masciarelli eredita dal nonno materno Umberto la passione per la vigna e per il vino e inizia giovanissimo i primi esperimenti con l’uva, animato da un grande sogno: valorizzare i vitigni autoctoni abruzzesi, conferendo loro un carattere internazionale ma esaltandone il legame con il territorio.

L’espressione che meglio racconta la cifra del vignaiolo Gianni Masciarelli è “innovazione continua”. E’ infatti il primo produttore a introdurre in Abruzzo il sistema di allevamento Guyot e l’utilizzo delle barrique di rovere francese per l’affinamento del Montepulciano e del Trebbiano d’Abruzzo. A soli vent’anni l’illuminante esperienza di vendemmia estiva in Champagne, a contatto con i recoltants, lo orienterà definitivamente verso la sua strada. Nel 1981 fonda l’azienda e inizia la produzione e la vendita di Trebbiano e Montepulciano d’Abruzzo. Nel 1983 produce già 9.000 bottiglie. Nel 1984 nasce il Villa Gemma Rosso, un montepulciano ottenuto dalle migliori uve di San Martino, con cui Gianni sperimenta una nuova concezione del fare vino e troverà il suo stile. Studia costantemente le tecniche più innovative e le specificità del territorio abruzzese; seleziona i vigneti più vecchi e meno produttivi; cura con la medesima ossessione le sue “due cantine” – come ama spesso ripetere: quella di cemento, e l’altra, la più importante, sotto il cielo: la vigna. Nel 1987 Gianni incontra Marina Cvetic: da quell’incontro nasce un legame privato e professionale destinato a imprimere all’azienda una svolta internazionale e a portare il messaggio dell’eccellenza dell’Abruzzo nel mondo. Oggi alla guida dell’azienda troviamo Marina Cvetic, moglie di Gianni, e la loro primogenita Miriam Lee Masciarelli, che insieme hanno raccolto la difficile eredità di continuare a elevare i vini e i vitigni abruzzesi nel panorama enologico mondiale.

Peso 1 kg
Regione

Abruzzo

Vitigno

Pecorino

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