NOTA DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino con riflessi oro pallido. Al naso fruttato e agrumato con note di pasticceria. Gusto cremoso, salino, denso su note di caramello e pane tostato.
ABBINAMENTO
Perfetto con gli antipasti di pesce, è ottimo in abbinamento a molluschi e crostacei.
MAISON
Il vigneto della famiglia Belin è situato sulle pendici soleggiate di Commons Essome-sur-Marne e Aulnois nella regione dello Champagne. La cantina produce tre vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, che insieme danno vita allo Champagne. In particolare il Pinot Meunier contribuisce al carattere e la specificità dei vini di Champagne della Valle della Marna. Le origini della famiglia colonica risale al 1957, quando Henry decide di fermarsi Planson per concentrarsi sulla viticoltura. Le prime bottiglie sono state vendute in 1963. Oggi dopo generazioni l’azienda vinicola ha raggiunto le 35000 bottiglie vendute all’anno. Tutto questo grazie alla costante cura, conoscenza e capacità della famiglia Belin.
Il vigneto della famiglia Belin è situato sulle pendici soleggiate di Commons Essome-sur-Marne e Aulnois nella regione dello Champagne. La cantina produce tre vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, che insieme danno vita allo Champagne. In particolare il Pinot Meunier contribuisce al carattere e la specificità dei vini di Champagne della Valle della Marna. Le origini della famiglia colonica risale al 1957, quando Henry decide di fermarsi Planson per concentrarsi sulla viticoltura. Le prime bottiglie sono state vendute in 1963. Oggi dopo generazioni l’azienda vinicola ha raggiunto le 35000 bottiglie vendute all’anno. Tutto questo grazie alla costante cura, conoscenza e capacità della famiglia Belin.
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