Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Pinot Meunier 90%, Chardonnay 10%
Temperatura di servizio: 6/8°C
Bernardi Rate: 92/100
Tipologia: Champagne Extra Brut
Peculiarità: Champagne Pur Meunier Nuances de Solera è frutto di uve quasi completamente Pinot Meunier frutto di più vendemmie (2011 alla 2015) nei propri vigneti situati ai piedi della Montagne di Reims. Prima fermentazione alcolica avviene in futs de chene e quella malolattica in primavera. La secon da fermentazione avviene sui propri lieviti per almeno 5 anni. Nessun dosaggio finale.
€70.00
2 disponibili
NOTA DI DEGUSTAZIONE
Perlage fine e colore giallo paglierino. Bouquet con aromi di frutti di bosco. Al palato il vino risulta sapido, fresco, invitante.
CANTINA
Benoit Dinvaut è un piccolo vigneron che conduce la vigna di famiglia nel villaggio di Gueux , ai piedi della piccola Montagna di Reims. In vigna solo agricoltura ragionata, senza insetticidi ma solo fertilizzanti.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Regione | Champagne |
| Vitigno | Pinot Meunier |
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