NOTA DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino con perlage fine e di ottima persistenza. Al naso vi sono note fragranti che vanno dal minerale al floreale, attraversando anche nuances fruttate. Il sapore è di buon corpo, fresco e armonico, con un sorso morbido e avvolgente, che si muove su un gusto sapido.
ABBINAMENTO
Perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce e crostacei. Ideale anche con formaggi.
MAISON
Provenienti da famiglie di contadini vignaioli, Justine in Alsazia a Niedermorschwihr e François in champagne ad Avize. Nel 2015 tornano in Champagne con la convinzione di essere guidati da un terroir eccezionale e da un patrimonio vegetale. Nel 2016, La Rogerie nasce in Alsazia. Il vigneto è principalmente radicato nel comune di Avize, classificato Grand Cru e si estende fino alle porte di Cramant e Oger. Avize e Cramant sono gli originali Grands Crus, il cuore storico della Côte des Blancs.
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