NOTA DI DEGUSTAZIONE
Colore rubino vivo che, con l’età, assume un carminio scuro, tonalità ciliegia scuro. Fragola, mora, viola e rosa sono tra i suoi aromi spontanei, mentre la maturità offre un bouquet di liquirizia. Intero e potente, ricco, corposo, si afferma su una solida struttura; tannini che giocano sul velluto, esprimendosi su una grana finissima, senza asperità. Piacevole giovane, sul frutto, è comunque e soprattutto un vino da appoggio.
MAISON
Philippe e Vincent Lécheneaut sono responsabili del Domaine Lécheneaut dal 1986, quando subentrarono al padre Fernand Lécheneaut. Il domaine è stato fondato negli anni ’50 con proprietà di sei acri a Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis. Quando i fratelli subentrarono, ampliarono i loro possedimenti e ammodernarono la cantina. Le uve provengono da un appezzamento di 10 ettari Questo vino nasce dal lieu dit Aux Ravioles situato a sud in fondo alla collina su terreni leggermente calcarei misti a marna e argilla.
Recensioni
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