Grappa Bianca “43” – Marzadro

Dietro la gamma di alto profilo e il packaging moderno e intrigante, proposto dalla Distilleria Marzadro, c’è una storia lunga e ardua, scritta giorno per giorno, con tenacia e tanta passione, dalla famiglia Marzadro. Tutto comincia nel 1949, nel dopoguerra, quando Sabina, la fondatrice, partendo da zero dà il via alla realizzazione del suo sogno: utilizzare le vinacce delle aziende vitivinicole limitrofe per produrre una buona grappa da commerciare nei paesi limitrofi. Ci troviamo nel territorio di Nogaredo, in Trentino-Alto Adige, tra colline vitate, monti e masi, dove le materie prime di ottima qualità certamente non mancano. Con la costruzione di un piccolo alambicco a fuoco diretto, comincia la produzione delle grappe artigianali della Distilleria Marzadro, distribuite nei piccoli bar e locali della zona e poi sempre più lontano. Nel 1964 l’azienda conosce un importante rinnovamento e ampliamento dei locali produttivi, che culmina nel 1975 con la creazione della prima grappa da monovitigno della Distilleria Marzadro: la Grappa di Marzemino. Alambicchi in rame riscaldati a bagnomaria, erbe di montagna, radici e bacche naturali sono solo alcuni degli ingredienti utilizzati ancora oggi per la creazione di grappe intense e genuine, viva espressione del territorio e capaci di soddisfare un mercato complesso, come quello dei distillati. La cura in ogni dettaglio, la passione e la valorizzazione dei prodotti locali sono al centro della filosofia aziendale, con risultati evidenti: una gamma di spiriti carismatici e contemporanei, legata al Trentino, tra cui spicca la linea “Diciotto Lune”. Morbide, rotonde e armoniche, queste grappe trentine firmate Distilleria Marzadro, affinano per almeno 18 mesi in legni pregiati di diverse dimensioni, offrendo un incredibile connubio tra aromaticità e avvolgenza gusto-olfattiva.