NOTA DI DEGUSTAZIONE
Condesa Gin Clasica è un Gin Extra Dry creato ispirandosi ai rituali tradizionali per la pulizia del corpo e dello spirito della cultura praticati dagli sciamani curatori. Come in un rito purificatore sprigiona al naso note erbacee per purificare le energie negative, floreali per accogliere l’amore, leggermente balsamiche per aprire lo spirito. Il sorso è raccolto, caldo e avvolgente, stuzzicato da composte note amarognole. Perfetto per la realizzazione di cocktail classici o dal profilo fresco e profumato.
DISTILLERI
Condesa Gin è un brand di distillati prodotto da Flor de Luna, una micro-distilleria fondata da Hillhamn Salome a Mexico City nel 2015. Si tratta della prima distilleria in Messico in cui lavorano solo donne maestras destiladoras. Un concetto e una realtà nuove per il contesto messicano, solitamente associate a figure maschili.
Impegnata nella promozione della figura femminile all’interno del mondo degli Spirits, Flor de Luna lavora con particolare attenzione e cura nella ricerca delle materie prime. Le botaniche sono strettamente legate al territorio e alla cultura tradizionale della popolazione messicana. Una distillazione totalmente artigianale per prodotti di nicchia che mostrano un Messico di talento non solo nella produzione di Tequila e Mexcal.
Recensioni
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