Nei pressi di Birmingham, in Inghilterra, si trova la distilleria dove viene prodotto il Gin Broker’s, la quale è stata ricavata da un edificio che ospitava precedentemente una fabbrica di birra. Producendo i propri Gin solo per mezzo di alambicchi discontinui tradizionali, la distilleria Broker’s riesce puntualmente a ottenere la massima estrazione possibile degli aromi botanici. Seguendo, inoltre, una ricetta risalente a più di due secoli fa, si parte dal miglior grano inglese, per arrivare a offrire uno spirito che, dopo cinque distillazioni, dimostra di saper raggiungere livelli a dir poco eccellenti. È in questa maniera prodotto uno tra i più rinomati Gin inglesi, ideato dai fratelli Martin e Andy Dawson alla fine degli anni ’90, e puntualmente ancora oggi omaggiato più di ogni altro distillato, da importanti riconoscimenti e da prestigiosi premi internazionali.