NOTA DI DEGUSTAZIONE
Colore paglierino accompagnato da sottili bollicine. Il bouquet è intensamente fruttato e fragrante con sentori che ricordano la mela e la pera, accompagnati da note di fiori bianchi. Al palato è sapido e fresco.
ABBINAMENTO
Accompagna tutto aperitivo, antipasti di pesce, primi piatti di verdure, primi piatti di pesce, frittura di pesce, pesce alla griglia, pollame e carni bianche, formaggi freschi.
CANTINA
Per 700 anni la famiglia Frescobaldi ha unito tradizione, esperienza e innovazione alla creatività e ricerca dell’eccellenza. La famiglia ha sempre cercato di sviluppare e celebrare le diversità del terroir toscano. Essendo orgogliosi possessori di alcuni dei maggiori vigneti della regione, hanno sempre cercato di mantenere l’identità e l’autonomia di ogni proprietà.ORNELLAIA, conosciuta come una tra le più iconiche cantine al mondo, ha raggiunto il fiore del suo sviluppo sotto la proprietà della famiglia Frescobaldi. Ornellaia è una delle tenute appartenenti alla famiglia, insieme ad ATTEMS (Friuli) MASSETO, DANZANTE, LUCE DELLA VITE e le sei tenute FRESCOBALDI Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni e Remole.
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