NOTA DI DEGUSTAZIONE
Limpido e brillante il colore che si svela all’occhio. Al naso lascia inizialmente percepire note di agave maturo, cui seguono richiami agrumati al limone e all’arancia. La bocca è pulita e intensa, corrispondente all’olfatto e caratterizzata da sfumature erbacee. Lunga la persistenza.
DISTILLERIA
Erede di una lunga tradizione tramandata nei secoli da abilissimi “Maestros Tequileros”, Armando Orozco Espinoza è il nome che sta dietro ai Tequila Espinoza, distillati di altissima qualità, prodotti in micro-distillerie appartenenti a uno stesso gruppo familiare, che si occupa di seguire scrupolosamente ogni processo lavorativo, in ogni particolare. Partendo dalla scelta delle materie prime, esclusivamente l’agave tequilana weber di varietà azul è quella che viene utilizzata per ottenere i tequila, lavorati secondo metodi lenti e artigianali, e ottenuti eseguendo una tripla distillazione in alambicchi di rame. Il risultato è dato da Tequila completamente naturali, non aggiunti di coloranti né di aromi artificiali: distillati che arrivano a essere etichettati “Espinoza” solamente quando rispondo al 100% ai più alti standard qualitativi. Tequila, in sostanza, tra i migliori attualmente in commercio.
Recensioni
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