NOTA DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo ambrato profondo, limpido e denso. Aromatico, vinoso ed intenso, con evidenti richiami di erbe officinali e richiamai profumi tipici della vernaccia: miele, frutta secca, china, spezie, macchia mediterranea. In bocca dolce sostenuto da una fresca e piacevole acidità, ampio, avvolgente e vellutato, molto persistente. Sentori di fico secco, dattero, mandorla, spezie, agrumi. Finale che lascia la bocca in perfetto equilibrio tra acidità, sapidità e dolcezza.
DISTILLERIA
Pure Sardinia offre agli amanti di liquori e distillati di tutto il mondo prodotti unici nel loro genere, realizzati interamente nell’isola con materie prime di straordinaria qualità, pure e naturali al 100%. La Sardegna ha pochi eguali nel mondo: qui le persone vivono da millenni con una qualità della vita invidiabile, tradizioni radicate e cultura enogastronomica tramandati da padre in figlio fino ai giorni nostri. Non a caso è leader delle cinque Blue Zones del pianeta, aree dove una percentuale elevata della popolazione vive incredibilmente più a lungo; nell’isola attualmente si trova la più alta concentrazione di centenari al mondo.
Uno dei segreti di tale longevità è da ricercarsi sicuramente nel consumo e nella qualità delle produzioni agricole e spontanee di questo straordinario territorio privo di inquinamento, dove il sole, il mare ed il vento sono ingredienti aggiuntivi ed essenziali per quello che la natura offre generosamente.
In virtù di questo, Pure Sardinia propone dei prodotti realizzati artigianalmente senza inseguire i tempi e le regole dettate dall’industria, prodotti unici nel loro genere e dalla marcata identità.
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