NOTA DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo brillante e pallido con sfumature verdi. Aromi agrumati, note di pompelmo e frutta matura. Ampio e fruttato all’ingresso. Piacevoli aromi di frutta matura esaltati da una buona acidità, che conferiscono al vino una buona lunghezza al palato.

ABBINAMENTO

Perfetto sia come aperitivo che a tutto pasto.

CANTINA

La famiglia Chapoutier è situata nella regione vinicola della Vallé du Rhone. Per M. Chapoutier, appassionato nell’esprimere le caratteristiche proprie del terroir, sono gli elementi naturali che contano: la terra, le radici, le viti e il frutto. Il suo scopo è quello di far emergere le differenze e le caratteristiche specifiche di ogni singolo terroir. La Maison è anche radicata nel Roussillon con il suo progetto di Bila-haut dal 1996 dove fa un lavoro di precisione d’assemblaggio con patchwork di terreni diversi.